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BROCCIU PASSU - 400 g

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Le Brocciu Passu, est la version affinée salée et légèrement fumée du brocciu frais. Il est lui aussi emblématique du patrimoine gastronomique corse et notamment sartenais.

  • Ingrédients: lactoserum, lait cru entier, sel
  • 41 €/kg
  • Forme entière mise sous vide de 400g environ
  • 16 € pièce
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